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「新しい御馳走の発見は人類の幸福にとって天体の発見以上のものである。」サヴァラン
まったくです。天体で空腹は、癒せませんよ。第3回目、いつかはやるだろうと恐らく皆様が予測されてた通りやりました。「作者、取材により今月はお休みします。」的な言い訳で１ヵ月ぶりですね。ご無沙汰しております。
で、そんなことしてる奴は、誰かって？ そうです。私、「若井望」でございます。
先月の借りを返すべく今回は華やかに行きましょうね。そして、ガツっとね！
さて、今回のディナーのご相手は、舞台等で女優として活躍されている「宮内知美」さんとThe Queenbee
Loversで一緒にやっていたヴォーカリストの「大橋りえ」さんのグルメな女性お二人を迎えてのカフェディナーです！ 両手に華です。
場所は、いきつけのヘアサロンでもあり、くつろぎのカフェでもあるお店をチョイスしました！
第3回
「三宿わんわんパラダイス」
丁度、池尻大橋と三軒茶屋の中間くらいの246沿いにある現地にて合流。今日のお店はヘアサロン＋カフェが独自の空間をもつ「Switch」です！ ちなみに若井が遅刻！！ 2人は、愛犬連れで到着済み！！
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| 「Switch」池尻大橋と三軒茶屋の間にあるヘアサロン＋カフェの素敵な空間です。 |
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宮内知美さん
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若井：おそようございます (笑)。 いや〜わりいね。早速、レディー達を待たせてしまいましたねぇ。紳士にはなれないなあ（笑）。
宮内：そんな期待してないし（笑）。どうも！ 早速飲み物頼んでじゃってますよ！
大橋：お勧めの料理も頼んじゃってますよ（笑）。
若井：お二人とも手際がよろしいようで（笑）。今日は、気楽な感じでまったり行きましょう！ ちなみに2人と私はマネージャーさんが同じだったんだよね。時期が違うんで事務所が違うんだけど。
大橋：この中では、知美が一番先輩なんだよね！
宮内：１番先輩！ でも、年齢的には･･･
若井：その辺は、秘密にしておきましょう (笑) 。 |
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若井：で、今日は、料理とか食事とかその辺について話してきたいんだけど、2人共は、料理とかつくったりするの？
大橋：毎日は作んないけど結構するかな。親が料理上手で見てきたからかな。あたしの場合、簡単なものが多いけど･･･あとは、インスタントとかを美味しくアレンジしたりするは得意かな。
宮内：今日、パン作った（笑）。実は、パン教室に通ってて今はまってる。
若井：え、パン作ったりするのって大変なんじゃないの？
宮内：それが、簡単にできるの。家にあるオーブンレンジとかで普通に売ってる調理パンみたいなのができちゃう。ピザパンとか･･･あと、ロールパンとかクロワッサンみたいなのとか。
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大橋：へー。そんなの家で作れるんだ。すごいね。
若井：もう、それだけ出来たら明日から開店できるよ（笑）。ベーカリーMIYAUCHI（笑）。
大橋：前、シャンパンの学校通ってなかった？
宮内：通ってた、通ってた（笑）。そう、シャンパン大好きでもっと知ったらもっと美味しく飲めるんじゃないかと思って！
若井：それって普通のソムリエと違うの？
宮内：シャンパン専門なの。あと、いま野菜のソムリエの学校に通ってる。
若井：野菜のソムリエ･･･初めて聞いたよ（笑）。どんなことするの？
宮内：結構まじめにやってて、なんかあたし野菜がすごい好きでもっと知ってたらおいしく食べられるかなみたいなところから始めたんだけど、栄養面とかその時の旬の野菜とか･･･野菜のことを良く知ってさらにおいしく食べられるような提案をするという、今ではデパートの野菜売り場とかあるじゃない？ 野菜ジュースがあったり。ああいうところにいたりするんだ。
若井：なるほどねえ。
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大橋りえさん
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大橋：初めて聞いたよ〜。野菜は大好きだけど野菜ジュース飲めないんだよね。
宮内：じゃあ、りえが飲める野菜ジュースを作ることを目標にするよ！
大橋：どうだろうね。でも飲めるようになったら凄いことだよ。楽しみにしてる！ |
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宮内：で、そこの授業でやったんだけど･･･たとえば、なにか食事をした時に「おいしい！」っていうじゃない？ それをもっと違う言い方で表現するって授業で･･･。たとえば、ほっぺたがおちるとか。舌がとろけるようなとか。料理を食べてそういうのをみんなでだしあう。
若井：へえ〜！じゃ、早速やってみますか（笑）。このピザを食べてみて･･･
大橋：すごく、香ばしい！さっくとした口当たりがいい！ こんな感じとか？
宮内：そうそう、そんな感じ。チーズとソースバランスがいいとか！ 軽い感じがいいとか！
大橋：確かに、考えながら食べることってあんまりないから新鮮。意外に楽しいかも（笑）。
宮内：でしょ。
若井：まるで、造りのいいシングルコイルのストラトを、軽―くドライブしてカッティングしたような･･･
宮内・大橋：それ、よくわかんないよ（笑）。
若井：まあ、たまには音楽家らしい側面もみせとかないと。音楽サイトのコーナーだし（笑）。
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えびとアスパラガスの味噌ソースピザ
若井：おおっ。これは斬新。しかも美味。味噌の味がこんなにもピザ向きとは。
大橋：ここのカフェのオススメはとにかく薄生地のピザ！ 一押し。
宮内：ホント、味噌が香ばしくて、アスパラとすごくあってる。それにこの生地のサクサク感がライトでうれしいよね！
若井：さすが、野菜ソムリエ授業でやっただけあるね (笑)。いいコメントです（笑）。 |
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若井：で、グルメとして名高いお二人がお勧めのお店も聞いておこうかな。
宮内：鎌倉のこ寿々かな?ここのわらび餅。ほんとは、誰にも教えたくないくらいおいしい。わらび餅の為に鎌倉に行くくらい価値がある。マジでおいしいから。
若井：そりゃ、すごいね。わざわざその為にいく価値があると。
宮内：ぜんぜんある（笑）。
大橋：カフェマニアなんだけど、ここはあえて違う方面で。高いお店とかでおいしいところはたくさんあるけど、あたしがお勧めなのは、神南にある『チャーリーハウス』の「わかさぎトンミン」、トンミンってのは要は、ラーメンで、スープが金色に透き通っててあっさりなんだけどすごくおいしい。わかざぎをちょっとスープにつけて食べるのが最高。あと、麺でいったら川越街道沿いにある『Y'sラーメン』ここの醤油とんこつの「ねぎつけ麺」普段つけ麺ってあんま食べないんだけどここのは食べる。普段は、細麺派なんだけどここのは許す。なんかある種の中毒性がある（笑）あと、護国寺『郡林堂』の「豆大福」、早く行かないと売り切れる。並んで買います。作り立てで暖かかったりするし甘すぎずな感じがいい。
若井：豆大福とは、渋いね（笑）。豆大福ってそんなに違うの？
大橋：違います。味もちがうし、高級なものを探せばきりがないけど、作り立てで本当おいしいの。
若井：へえ〜。力はいってますね（笑）。やはりグルメだね。2人とも。
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生ハムとルッコラのサラダ
若井：ルッコラって胡麻の味がするって言われてんだよね。
宮内：そう。英語ではロケットサラダっていうんだよね。カルシウムやビタミンＣが豊富。
大橋：へえ〜。さすが野菜ソムリエ。ルッコラって生ハムとあうよね。話はかわるけど、ポテトサラダのりんごは許せないけど、生ハムメロンは許せる。
若井：おー。あれねぇ。俺はなんか手がでないんだよなぁ。あれ。やっぱ酢豚にはパインＮＧ派だし。
宮内：あたしも駄目だなぁ。
大橋：食ってみ！ 生ハムメロンだけは、うまいから！
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若井：それにしてもさっきから気になってたんだけど今日は2人共、犬連れで。ここは躾が出来てる子はＯＫだからね。それにしても小さくて大人しいね。かわいい〜！！ 名前はなんていうの？
宮内：ココ。トイプードルでまだ4ヶ月。ちなみにオス。いま、プードルカットにしようと思って整えてる。
大橋：え〜、かわいくないよ〜。怖い。白だから余計に。
宮内：でも、プードルカットはプードルしか出来ないじゃん？ だから1度は絶対プードルカットにしたいなと思って、もう決めてるの。なんと言おうとプードルカットにするんだ。
一同（店員さんも含め一同）：うーん。
宮内：でもかわいくない？ プードルカット。そんなに駄目？ よくない？
一同（店員さんも含め一同）：うーん（苦笑）。
大橋：ちなみにうちのは、こまち。メスです。ヨークシャテリアで1歳。
若井：うおー。ちっちゃいねぇ。これで1歳なの？
大橋：そう。これ以上大きくならない（笑）。痩せ型で食が細くて困ってます。世話がかかる永遠の子犬キャラです。
若井：前のチワワのシィトは？
大橋：この年になって犬の抜け毛のアレルギーが発症してそれが、ひどくなっちゃって･･･。どうしてもチワワが飼えなくなっちゃって今は、従兄弟のうちにいます。昔より元気になって大暴れです。
若井：なるほど･･･。アレルギーかぁ。それは大変だったね。ヨークシャテリアの方は、抜け毛平気なの？
大橋：本当はもう犬は飼わないって思ってたけど駄目でしたね。子供の頃から犬の居ない生活はしたことないから。
毛質もアレルギーがでないし、チワワやダックスみたいな抜け方をしないのでヨーキーは平気です。
若井：それにしても2匹とも静かだしかわいいね〜（笑）。癒し系だねぇ。この愛くるしさは。荒んだ心が癒されます。いいよね犬。なんかこうしてみてたらだんだんプードルカットもいいんじゃないかって気になってきました（笑）。ヘアサロン併設だから2匹とも切ってもらっちゃえば（笑）。一緒にカットに来るとか（笑）。
宮内・大橋：いいよね（笑）。是非、トリミングも併設してくださいよ〜（笑）。
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きのこ・ベーコンエッグ・ピザ（クリームソース）
若井：うん。カルボナーラのピザって感じ?
大橋：クリームソースがすごく好み。子供が好きそうな感じだけどジャンクじゃなくてちゃんとおいしいクリームソース。
若井：ピザスタイルになってても、きのこ＆ベーコン＆卵ってやっぱすごく相性がいいよね。ありそうでなかった感じだよね。そういえば、いま思い出したけど俺らの共通のマネージャーさんって卵好きだね（笑）
宮内・大橋：そうそう（笑）卵好き。呼べばよかったかな（笑）。
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特注！！抹茶白玉パフェ＆ハニーヨーグルトパフェ
若井：これはメニューにはないんだよね。
大橋：うん。あたし特注。前回は、今後メニューに入る予定のキャラメルパフェを頂きました（笑）今日は、抹茶チーズケーキが本日のデザートだったので和のパフェをお願いしてみた（笑）
若井：V.I.Pだね〜！俺は、このハニーヨーグルトがめちゃめちゃ好みです。チーズケーキ＋ヨーグルト＋蜂蜜のハーモニーが最高！！
宮内：うん。どっちも美味しい（笑）。
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と、この後もこの貸切のカフェで、犬談義に、スイーツ談義に、癒しのひとときが楽園のように過ぎてゆくのでした。うーん。まさに
"One" Night paradise！！ ！
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宮内知美さん情報
現在、ＣＭ：東北電力『オール電化』・プロミス『階段・マナー編』WEBＣＭ：
NISSAN『チームNICE』
NTTフレッツ光×goo『光タクシー』など…要チェック！！ |
大橋りえさん情報
現在は、The Queenbee Loversは、活動停止中。ソロアルバム制作に向け準備中。最新情報は、オフィシャルブログにて。http://blog.rie.bambina.jp/ |
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ヘアーサロンとカフェのコラボが生んだ、くつろぎ空間！
隠れ家的複合カフェ！！
※ Switch（スイッチ）
東京都世田谷区太子堂1-4-35 ニシムラアートプラザビル3F
TEL・FAX 03-3487-2153
OPEN HAIR：12 : 00 〜 21 : 00 CAFE：12 : 00 〜 26
: 00 Sun,Holiday 〜23 : 00
CLOSE on Monday, 3th Tuesday
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| 【nzm web】 http://rockstar.jellybean.jp/ |
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